De retour à Gourmands

Barbe à papa

Machine barbe à papa
Tarif la journée :
80 €
Consommables :
15 € les 100 barbapapa

Description

L’histoire de la barbe à papa débute en 1897, lorsque William Morrison, dentiste, et John C. Wharton, confiseur, de Nashville au Tennessee, inventent une machine pour réaliser une sorte de filage de sucre cristallisé qui, enroulée autour d’un bâton, forme la barbe-à-papa.

 

Ils présentent leur Fairy Floss à l’Exposition universelle de 1904 de Saint-Louis et remporteront ainsi un succès monstre.

Malgré un prix de 25 cents l’unité, somme importante pour l’époque (c’était la moitié du prix d’admission à la foire), ils en vendront 68 655. (C’est d’ailleurs à la même foire qu’a été présenté le premier cornet de crème glacée au monde).

 

Dans les pays anglophones, la barbe-à-papa est connue sous des noms différents : candy floss (Angleterre), cotton candy (États-Unis), fairy floss (Australie)…

Être rappelé !